Schmorgerichte im Winter sind doch absolutes Soulfood, zumindest geht es mir und einigen anderen Blogger und Bloggerinnen so. Im Rahmen des Mottos “All you need is…” starten wir im Januar mit
Seeteufel mit Salbeibutter & Speckmantel ist die fischige Variante von Saltimbocca. In Italien wird Saltimbocca aus Kalbsfleisch gemacht, das mit Salbei und Schinken ummantelt wird. Was mit Kalbsfleisch
Das Jahr endet bunt und laut – heute beenden wir die Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender“ Runde mit einem Silvester Special. Zu Silvester
Wer auf der Suche nach einem festlichen Drink ist, dann ist dieser winterlicher Aperitif mit Kumquats genau das Richtige. Sehen diese kleinen Kumquats nicht süß aus?
Die Zeit rennt und schwups sind 3 Jahre rum. Als ich im Dezember 2015 das erste Rezept online stellte war es mehr ein Experiment als ein Plan für
Klingt komisch, ist aber richtig lecker! In Korea legt wird Kohl mit Chili fermentiert und Kimchi daraus gemacht. Lebensmittel durch den Prozess der Fermentierung länger haltbar zu machen ist nichts neues
In den Supermärkten gibt es aktuell wieder jede Menge Zwetschgen. Ich frag mich das immer wieder, kann es mir leider nicht merken – was ist denn eigentlich der Unterschied zwischen Zwetschge und Pflaume?
Die Raclette Saison steht vor der Tür, wobei es wegen mir das ganze Jahr Raclette geben könnte. Dank diesem festlichen Raclette Special mit Leerdammer kommt sicher keine Langeweile auf
Zu Weihnachten darf es gerne mal ein ganz besonderes Dessert sein, deswegen gibt es hier das Rezept für diese fantastischen
Mit diesem Weihnachtsmenü überzeugt ihr sicher alle Gäste. Zusammen mit Nina von Nina Strada und Annelie von Heisse Himbeeren bekommt ihr heute
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